Blog d’une maman bio et eco responsable
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Pour les amateurs de pâtisserie , voici toutes les étapes pas à pas pour réaliser une bûche entremet. Elle est éco responsable , elle est faite avec des fruits de saison et des ingrédients locaux . Une recette facile et INRATABLE pour les débutants en pâtisserie avec un effet waouh!
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OBJECTIF : un Noël sans chocolat !
Pour ces fêtes de fin d’année , voici ma recette d’une bûche à la crême au beurre praliné maison très facile et rapide à réaliser
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Voici une recette très rapide d’une bûche roulée avec un résultat très joli , bon et léger .
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Voici une recette facile pour réaliser des madeleines avec une belle bosse , très légères et peu sucrées.
Avec cette recette facile et inratable des madeleines vous y arriverez à tous les coups.
Les madeleines faciles: Un bon goûter fait maison qui plaira à toute la famille !
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Vous rêvez de faire une pâte à pizza à la fois moelleuse et croustillante en un temps record ? Cette recette est bluffante par sa simplicité et son résultat.
Temps de préparation de la pâte 10minutes . Temps de repos 2 heures. Temps de cuisson 15 minutes
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Vous pourrez naviguer entre la page écologie et la page santé tout en passant par les Actus éco responsables ou encore mes coups de cœur made in France .
Bonne visite dans le monde d’une maman bio et éco responsable!
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Pour cette recette je n’utilise pas de chocolat afin de réduire l’empreinte carbone de ma cuisine
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Pour toutes les mamans débutantes en pâtisserie qui souhaitent épater leurs enfants !
Après avoir lu cette recette , vous connaîtrez toutes les étapes de fabrication d’une mousse bavaroise , d’un insert aux fruits , d’une génoise et d’un glaçage et vous saurez faire le montage d’un entremet .
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Voici ma recette facile de la génoise . On peut s’en servir pour les gâteaux roulés ou les bûches roulées :
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Voici ma recette hyper facile du pain maison :
5 minutes de préparation (sans machine à pain) – 2h de repos – 30 minutes de cuisson .
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